Bierproeverij?

Alweer een bierproeverij, dit keer eentje van het werk. Het was een proeverij om speciaal bier te koppelen aan eten. Welk biertje past bij het best welk soort voedsel. Het smaakte mij allemaal erg goed.

Hierboven een kaasplateautje met Rijpenaer en Gorgonzola. Deze kazen smaken prima met een Jopen Koyt. Bij een chocolademousse smaakt de Hertog Jan Grand Prestige heel erg lekker, maar dan moet de mousse bitter zijn