Een tafeltje-dek-je, eten in de Nederlandse welvaart van de eenentwintigste eeuw. Macaroni heet pasta, op de schappen in de supermarkt staan tientallen soorten dierenvoedsel. In de Amerikaanse talkshows op de televisie puilen mensen uit hun stoel van het overgewicht. Niemand weet meer hoe een boerenkoolstronk er uitziet, alles is van tevoren gesneden en gewassen en zo in de winkel te koop. Producten uit de hele wereld zijn in Nederland verkrijgbaar. 'Wat de boer niet kent dat eet hij niet' is een ouderwets spreekwoord geworden.
Vanavond eten we boerenkool, het zijn de eerste tevens de laatste stronken uit eigen tuin.
Oude gezegdes:
- Aj je moos wilt eten, mut het eerst vreuren hebben
- Wie kriegt vanmiddag erpel met moes
- Hie hef eine in de moes lope
- hij is deur de roepen op het mous scheten
-
1 opmerking:
maar,
moes is ook eten en ik mag niet graag zonder moes in de kelder wezen.
Gretha
Een reactie posten